*写真は実際とは異なりますのであらかじめご了承ください。

特選銘柄を5枚セットにしてご用意しました。より質の良いものを、という方にはおすすめです。

【セット内容】

特選銘柄生ハムスライス(30g)　x ５枚

→内訳：小江戸黒豚 、望来豚、サイボクゴールデンポーク、かごしま黒豚の中で組み合わせて5枚

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セラーノ ハム

原材料：豚もも肉、塩

保存方法：20℃以下で保存してください。

賞味期限：約３ヶ月

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<【特選銘柄】説明>

小江戸黒豚…埼玉県・川越で生産されるバークシャー種のいわゆる黒豚です。生育期間は約１０ヶ月、川越の特産品である「さつまいも」を始めパン・牛乳などを自家配合した濃厚な飼料は脂の甘みとなっています。

望来豚…食品廃棄物を飼料化し、環境に配慮した循環型農業を行っており、自家飼料を与える為、北海道らしいジャガイモや乳製品が飼料に加えられており、その乳酸系の香りは特徴的です。

かごしま黒豚...バークシャー種の黒豚で鹿児島県内で生産・肥育し、肥育後期にサツマイモを与えています。臭みなく、筋肉繊維が細かく、軟らかいのが特徴です。

サイボクゴールデンポーク...品種改良に７０年の歳月をかけて生まれたSAIBOKUの豚。キメの細かさと脂肪の甘さが特徴です。