*画像はイメージで実際のものとは異なります。
これは今食べて欲しい、少量在庫でまとまった量の販売ができない、在庫の調整をしたい、そんな色々な理由で不定期に販売します。このセットが出た時はお買い得です。ご利用ください。
今回限りかも?初登場の銘柄、プレミアムきんかバニラ豚と小さなスペシャルサルチチョンをセットにしました。脂身の多い豚のため、それが熟成過程でゆっくり仕上がる助けとなり、濃厚な味わいとなっている印象があります。脂も含めて味わっていただきたいので、特に脂身がお好みの方におすすめです。
【セット内容】
セラーノハム(プレミアムきんかバニラ豚)(30g) 4枚
サルチチョンスペシャル1本 (60g)
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セラーノ ハム(生ハム)
原材料:豚もも肉、塩
保存方法:20度以下にて保存
賞味期限:約3ヶ月
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サルチチョン(サラミ)
原材料:豚肉(国産)、牛肉、塩、砂糖、香辛料
保存方法:20℃以下で保存してください。
賞味期限:約3ヶ月
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【生ハムの銘柄説明】
プレミアムきんかバニラ豚...静岡県のフジロックと金華豚を交配、育種された黒豚。自家配合飼料で育てられています。
【腸詰めについて】
セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。
サルチチョン・スペシャル
直径4〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますサルチチョン・ノーマルと比べて大きく、熟成期間も長めとなっております。豚肉と牛肉を使用し、自家製ハーブを調合しております。