＊画像はイメージで実際のものとは異なります。

これは今食べて欲しい、少量在庫でまとまった量の販売ができない、在庫の調整をしたい、そんな色々な理由で不定期に販売します。このセットが出た時はお買い得です。ご利用ください。

今回は出荷を迎えた商品をさらに長期熟成させた限定商品、3年熟成のスライスとワンランク上の腸詰セットです。

【セット内容】

南州ナチュラルポーク3年熟成の生ハムスライス（３０g）　4枚*

腸詰、サルチチョンかチョリッソのいずれか(105g以上) １本　

*うちもも２そともも１しんたま１の部位でお届けします。

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セラーノ ハム（生ハム）

原材料：豚もも肉、塩

保存方法：２０度以下にて保存

賞味期限：約３ヶ月

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チョリッソ

原材料：豚肉(国産）、乾燥パプリカ粉末、塩、砂糖、乾燥ニンニク、乾燥オレガノ、胡椒

保存方法：20℃以下で保存してください。

賞味期限：約３ヶ月

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サルチチョン（サラミ）

原材料：豚肉(国産)、牛肉、塩、砂糖、香辛料

保存方法：20℃以下で保存してください。

賞味期限：約３ヶ月

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【生ハムの銘柄説明】

ナチュラルポーク...自然の恵みを生かしナチュラル志向に徹する飼育です。まろやかでジューシーです。

【腸詰めについて】 セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。

サルチチョン・スペシャル

直径４〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますサルチチョン・ノーマルと比べて大きく、熟成期間も長めとなっております。豚肉と牛肉を使用し、自家製ハーブを調合しております。

チョリッソ・スペシャル

直径４〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますチョリッソ・ノーマルと比べて大きく、熟成期間も長めとなっております。スペインから直輸入した複数種類のパプリカの風味が特徴です。