＊画像はイメージで実際のものとは異なります。



定番で販売している生ハム・腸詰の、それぞれワンランク上の商品を期間限定にてご提供致します。2023年、冬の贈り物や特別な時間にご利用ください。

【セット内容】

特選銘柄 生ハムスライス(３０g) x ６*

サラミ（サルチチョン）・スペシャル（１５０g）　x １

チョリッソ・スペシャル（１７０g）　x １

*TokyoX２、望来豚2、かごしま黒豚１、の組み合わせでのご用意です。

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セラーノ ハム　（生ハム）

原材料：豚もも肉、塩

保存方法：２０度以下にて保存。

賞味期限：約３ヶ月

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サルチチョン（サラミ）

原材料：豚肉(国産)、牛肉、塩、砂糖、香辛料

保存方法：20℃以下で保存してください。

賞味期限：約３ヶ月

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チョリッソ

原材料：豚肉(国産）、乾燥パプリカ粉末、塩、砂糖、乾燥ニンニク、乾燥オレガノ、胡椒

保存方法：20℃以下で保存してください。

賞味期限：約３ヶ月

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<生ハムの【特選銘柄】説明>

TOKYO X…品種を掛け合わせて系統として認定された豚。さっぱりとした脂肪、上質な香り、甘みが特徴です。

かごしま黒豚...バークシャー種の黒豚で鹿児島県内で生産・肥育し、肥育後期にサツマイモを与えています。臭みなく、筋肉繊維が細かく、軟らかいのが特徴です。

望来豚...北海道石狩市で生産される白豚です。購入飼料を最小限に抑え、小麦系の食品副産物を活用した自家製のリキッド飼料を特徴としています。また、大きめの豚舎設計で豚の運動環境や快適な住環境の中で飼育されています。

＜腸詰めについて＞ セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。

サルチチョン・スペシャル

直径４〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますサルチチョン・ノーマルと比べて大きさも熟成期間も倍の２ヶ月となっております。豚肉と牛肉を使用し、自家製ハーブを調合しております。

チョリッソ・スペシャル

直径４〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますチョリッソ・ノーマルと比べて大きさも熟成期間も1.5倍程度となっております。スペインから直輸入した複数種類のパプリカの風味が特徴です。