*画像はイメージで実際のものとは異なります。
月ごとに販売出来る商品を詰め合わせにしてご紹介します。
フェンネルの風味が食欲をそそる、秋の始まりにぴったりです。
【セット内容】
生ハムスライス(杜仲高麗豚) (30g) x 4枚
ローモエンブチャード・フェンネル風味(30g) x 2枚
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セラーノ ハム
原材料:豚もも肉、塩
保存方法:20℃以下で保存してください。
賞味期限:約3ヶ月
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ローモ・エンブチャード
原材料:豚ロース、塩、香辛料
保存方法:20℃以下で保存してください。
賞味期限:約3ヶ月
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【生ハムスライス銘柄説明】
杜仲高麗豚...漢方薬で知られる杜仲と高麗人参が主成分の飼料で育ちコラーゲンが多いです。キメが整い柔らかさがあります。
【腸詰めについて】
セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。
ローモエンブチャード・フェンネル風味
豚の背ロースをスパイス(フェンネル)で香り付けし、牛の盲腸に詰めて2ヶ月ほど乾燥熟成させた腸詰めです。