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今月のセット (10月)

*画像はイメージで実際のものとは異なります。



月ごとに販売出来る商品を詰め合わせにしてご紹介します。

今月は久々に登場のブレザオーラです。





【セット内容】

国産牛 ブレザオーラ(30g) x 2

サラミ(サルチチョン)・スペシャル(約120g) x 1

生ハムスライス (30g) x 2

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サルチチョン(サラミ)

原材料:豚肉(国産)、牛肉(国産)、塩、砂糖、香辛料

保存方法:20℃以下で保存してください。

賞味期限:約3ヶ月

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ブレザオーラ

原料:牛もも肉・塩・香辛料

保存方法:20度以下にて保存。

賞味期限:約3ヶ月

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生ハム

原材料:豚もも肉、塩

保存方法:20度以下にて保存。

賞味期限:約3ヶ月

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<腸詰めについて> セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。

サルチチョン・スペシャル

直径4〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますサルチチョン・ノーマルと比べて大きさも熟成期間も倍の2ヶ月となっております。豚肉と牛肉を使用し、自家製ハーブを調合しております。

ブレザオーラ

ブレザオーラとは牛のモモ肉をスパイスにまぶして非加熱で乾燥熟成させた”牛肉の生ハム”です。スパイス漬けの後、牛腸に入れて約2ヶ月間熟成させます。化学調味料及び添加物は一切使用しておりません。

【生ハムスライス銘柄説明】

ナチュラルポーク...自然の恵みを生かしナチュラル志向に徹する飼育です。まろやかでジューシーです。

セラーノ ・オリジナル…在庫数に限りのある銘柄豚(試験的に製造した銘柄豚のものや、委託で製造したもの等)について、セラーノ ・オリジナルとしてご案内させていただきます。

販売価格

5,400円(本体5,000円、税400円)

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セット