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今月のセット (5月)

*画像はイメージで実際のものとは異なります。



月ごとに販売出来る商品を詰め合わせにしてご紹介します。

いつもの生ハムにいつもと違う贅沢を添えたセットをご用意しました。



【セット内容】

定番銘柄生ハムスライス (30g)   x 4枚*

特選銘柄 [Tokyo X] 生ハムスライス (30g)   x 1枚

ローモエンブチャード・フェンネル風味(30g) x 1枚

*スライス銘柄は定番複数銘柄のうち、当ショップにて選んでお送りいたします。

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セラーノ ハム

原材料:豚もも肉、塩

保存方法:20℃以下で保存してください。

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ローモ・エンブチャード

原材料:豚ロース、塩、香辛料

保存方法:20℃以下で保存してください。

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【生ハム銘柄説明】

杜仲高麗豚...漢方薬で知られる杜仲と高麗人参が主成分の飼料で育ちコラーゲンが多いです。キメが整い柔らかさがあります。

南州ナチュラルポーク...自然の恵みを生かしナチュラル志向に徹する飼育です。まろやかでジューシーです。

セラーノ ・オリジナル…在庫数に限りのある銘柄豚(試験的に製造した銘柄豚のものや、委託で製造したもの等)について、セラーノ ・オリジナルとしてご案内させていただきます。

Tokyo X...品種を掛け合わせて系統として認定された豚。さっぱりとした脂肪、上質な香り、甘みが特徴です。

【腸詰めについて】

セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。

ローモエンブチャード・フェンネル風味 豚の背ロースをスパイス(フェンネル)で香り付けし、牛の盲腸に詰めて2ヶ月ほど乾燥熟成させた腸詰めです。

販売価格

5,400円(本体5,000円、税400円)

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