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今月のセット (1月)

*画像はイメージで実際のものとは異なります。



月ごとに販売出来る商品を詰め合わせにしてご紹介します。

ちょっとした遊び心で今年だけ気まぐれに西暦2020年にちなみ、2020円で販売です!

少量ですがお年玉サプライズと新年にふさわしいラインナップとするため、特選クラスの商品を通常販売している価格の半額くらいの値段でご提供させていただきます。

今年も良い一年となりますように。



【セット内容】

特選銘柄生ハムスライス(30g) x 1枚

牛の生ハム(ブレザオーラ)(30g) x 1枚

サルチチョン・スペシャル(120g前後) x 1本



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生ハム

原材料:豚もも肉、塩

保存方法:20℃以下で保存してください。

賞味期限:約3ヶ月

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サルチチョン(サラミ)

原材料:豚肉、牛肉、塩、香辛料

保存方法:20℃以下で保存してください。

賞味期限:約3ヶ月

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ブレザオーラ

原料:牛もも肉・塩・香辛料

保存方法:20℃以下で保存してください。

賞味期限:約3ヶ月

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<生ハム銘柄豚説明>

かごしま黒豚...バークシャー種の黒豚で鹿児島県内で生産・肥育し、肥育後期にサツマイモを与えています。臭みなく、筋肉繊維が細かく、軟らかいのが特徴です。





<腸詰めについて> セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。

サルチチョン・スペシャル

直径4〜5センチ程の大きさの腸詰めで、通常ご用意しておりますサルチチョン・ノーマルと比べて大きさも熟成期間も倍の2ヶ月となっております。豚肉と牛肉を使用し、自家製ハーブを調合しております。

ブレザオーラ

ブレザオーラとは牛のモモ肉をスパイスにまぶして非加熱で乾燥熟成させた”牛肉の生ハム”です。スパイス漬けの後、牛腸に入れて約2ヶ月間熟成させます。化学調味料及び添加物は一切使用しておりません。

今回ご用意したブレザオーラは国産牛で、少し大きめのサイズで、しっとりと柔らかめの仕上がりとなっております。

販売価格

2,182円(本体2,020円、税162円)

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