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今月のセット(5月)

*画像はイメージで実際のものとは異なります。



月ごとに販売出来る商品を詰め合わせにしてご紹介します。

5月はこの季節毎年恒例となりました、ソブラサーダの入ったセットをご用意いたします。

【セット内容】

ソブラサーダ(140g前後) x 1本

特選銘柄[望来豚]生ハムスライス(30g) x 2袋

定番銘柄生ハムスライス(30g) x 1袋

チョリッソ・ノーマル(40g) x 2本



【原材料】

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ソブラサーダ

原料:豚肉、塩、香辛料

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生ハムスライス

原材料:豚もも肉、塩

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チョリッソ

原料:豚肉・塩・香辛料

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生ハムスライス銘柄について

【定番銘柄】

2銘柄のうちいずれかおまかせでご用意させていただきます。

杜仲高麗豚...漢方薬で知られる杜仲と高麗人参が主成分の飼料で育ちコラーゲンが多いです。キメが整い柔らかさがあります。

ナチュラルポーク...自然の恵みを生かしナチュラル志向に徹する飼育です。まろやかでジューシーです。



【特選銘柄】

望来豚...北海道石狩市で生産される白豚です。購入飼料を最小限に抑え、小麦系の食品副産物を活用した自家製のリキッド飼料を特徴としています。また、大きめの豚舎設計で豚の運動環境や快適な住環境の中で飼育されています。

ソブラサーダとは

豚もも肉とパプリカ等の香辛料を調合し、天然腸に詰めて2〜3週間、非加熱で発酵熟成させたものです。

熟成期間が短いですので、スプーンですくえるような柔らかさです。パテのようにパンに塗ってトーストしたり、ピザのトッピングにしたり、日常の食卓でお楽しみいただけます。

その他、料理アイデア等【こちらのリンク先】をご覧ください。

生ハム、チョリッソについては商品説明のページをご覧ください。

販売価格

5,400円(本体5,000円、税400円)

購入数
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セット